081 878 9119 Harga Kambing Guling Murah dan Enak di Pejaten

Anda Cari Harga Kambing Guling Murah dan Enak di Pejaten? Hubungi Kami Slamet Aqiqah 081 878 9119. Harga dijamin MURAH dan Enak.

Harga Kambing Guling Murah dan Enak di Pejaten – Kambing guling merupakan salah satu sajian dari daging kambing yang diminati banyak orang, karena rasanya kenikmatannya yang dipadukan dengan beragam bumbu rempah. Terbuat dari daging kambing utuh, kecuali bagian kepala, yang digulingkan di atas mesin pemanggang atau bara api, sehingga dinamakan kambing guling.Daging kambing akan diiris langsung ketika hendak disajikan. Karena ukuran dan porsinya besar, kambing guling biasa disajikan saat perayaan keagamaan, pesta pernikahan, atau dijual di beberapa restoran khas Timur Tengah dan Asia Selatan.

Berikut ini resep kambing guling rumahan yang bisa anda coba dirumah :

Bahan-bahan dan cara membuatnya 

Bahan-bahan:

  • 1 kg daging kambing
  • margarin secukupnya

Bahan bumbu halus untuk rebusan:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 5 cm jahe, digeprek

Baca Juga Artikel Kami tentang Kambing Guling Murah dan Enak di Pejaten.

Bahan bumbu halus untuk marinasi:

  • 7 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan ketumbar, haluskan
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan gula merah
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya

Bahan sambal kecap:

  • 5 buah cabai rawit, iris tipis
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 sendok teh air perasan jeruk nipis
  • 1 buah tomat ukuran sedang, potong kecil
  • 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  • kecap manis secukupnya

 Cara membuat kambing guling rumahan:

  1. Potong daging kambing menjadi beberapa bagian agak besar. Didihkan air dan rebus daging di dalamnya. Masukkan bumbu halus rebusan, aduk rata, dan diamkan sampai daging empuk.
  2. Setelah empuk, matikan api dan tiriskan daging. Biarkan daging sampai agak dingin di suhu ruang.
  3. Haluskan bumbu untuk marinasi dan koreksi rasanya. Lumurkan pada daging kambing sampai rata, lalu tutup wadah dengan plastic wrap dan diamkan di kulkas selama kurang lebih tiga jam.
  4. Siapkan alat pemanggang antilengket. Oleskan margarin di seluruh permukannya.
  5. Panggang daging kambing sampai kecokelatan dan matang. Jangan lupa sambil dibolak-balik dan sesekali oleskan margarin. Ulangi sampai semua potongan daging habis.
  6. Potong tipis daging seperti potongan daging kambing guling pada umumnya.
  7. Untuk sambal kecap, campur semua bahan jadi satu dan aduk rata.
  8. Kambing guling ala rumahan siap disajikan dengan sambal kecap.

 Tips membuat kambing guling rumahan:

  1. Jika ingin hasilnya lebih enak, gunakan daging kambing muda bagian has dalam, has luar, atau paha. Daging bagian ini biasanya lebih cepat empuk.
  2. Kamu bisa gunakan sisa bumbu marinasi sebagai olesan saat daging kambing dipanggang.
  3. Jika punya oven, kamu bisa langsung panggang daging kambing setelah dimarinasi tanpa direbus. Panggang pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-30 menit.

Itu dia resep kambing guling rumahan yang rasanya gak kalah nikmat dari kambing guling restoran atau biasa yang ada di pesta. Selamat memasak untuk menghabiskan stok daging kambing di rumah. Jika anda mencari kambing guling murah dan enak di Pejaten bisa hubungi kami SlametAqiqah

Kami juga menyediakan layanan Paket Aqiqah Hubungi Kami SlametAqiqah 081 878 9119.

Jangkauan kami :

Jakarta Pusat

Jakarta Utara

Cempaka Putih | Gambir | Johar Baru | Kemayoran Cilincing | Kelapa Gading | Koja
Cikini | Gondangdia |  Cideng |
Petamburan
Marunda | Rawabadak | Sunter | Warakas  |
Menteng | Sawah Besar | Senen | Tanah Abang Pademangan | Penjaringan | Tanjung Priuk

Jakarta Timur

Jakarta Barat

Cakung | Ciracas | Cibubur | Duren Sawit Cengkareng | Grogol | Kalideres | Tambora
Jatinegara | Kramat Jati | Halim | Matraman Kebon Jeruk | Kembangan | Palmerah
Pasar Rebo | Pulo Gadung | Cijantung | Rawamangun Tomang | Jelambar | Tanjung Duren

Jakarta Selatan

Tangerang Selatan

Cilandak | Jagakarsa | Kebayoran | Pondok Indah Ciputat | Bintaro | Gading Serpong | BSD
Gandaria City | Pancoran | Pasar Minggu | Tebet | Pejaten | Kalibata |
Manggarai | Kuningan | Karet
Pamulang | Pondok Aren |  Cirendeu | Serua | Karawaci | Jurang Mangu Pondok Jagung | Pakulonan |
Kedaung | Pondok Ranji 

BEKASI

Bantar Gebang | Bintara | Jakasampurna | Pekayon | Harapan Baru | Jati Asih | Jati Bening | Pondok Gede | Mustika Jaya | Rawa lumbu | Kranji

DEPOK

Beji | Bojong Sari | Cilodong | Cimanggis | Cinere | Cipayung | Limo | Pancoran Mas | Sawangan | Sukma Jaya | Tapos

Gratis Pemotongan kambing aqiqah secara syarí Pelayanan Slamet Aqiqah meliputi :

  • Gratis Pemotongan kambing aqiqah secara syarí
  • Proses memasak yang higienis dan lezat
  • Pengemasan yang rapih
  • Gratis Ongkos Kirim untuk Tangerang dan Sekitarnya
  • Gratis Fasilitas penyaluran aqiqah untuk yayasan yatim & dhuafa
  • Memberikan BANYAK BONUS MENARIK seperti :
  • Gratis Sertifikat Aqiqah Full Colour Dilaminating
  • Gratis Lembar Doa Aqiqah Untuk Nasibox
  • Gratis Foto Dokumentasi Kambing Saat Hidup & Disembelih (dicetak)

www.SlametAqiqah.com