081 878 9119 Harga Kambing Guling Murah dan Enak di Sukmajaya

Anda Cari Harga Kambing Guling Murah dan Enak di Sukmajaya? Hubungi Kami Slamet Aqiqah 081 878 9119. Harga dijamin MURAH dan Enak.

Harga Kambing Guling Murah dan Enak di Sukmajaya – Daging kambing adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung berbagai nutrisi penting. Mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk dukungan untuk pertumbuhan, kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh yang kuat, dan fungsi otak yang optimal. Dengan memilih potongan daging yang rendah lemak dan memasaknya dengan metode yang sehat, Anda dapat menikmati kelezatan daging kambing sambil menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan.

Kandungan Nutrisi Daging Kambing

Daging kambing biasa digunakan dalam masakan Asia, Timur Tengah dan Afrika. Biasanya daging kambing diolah menjadi semur, kari atau dipanggang. Daging kambing cenderung minim lemak, sehingga biasa dimasak dengan api kecil untuk menjaga kelembutan dan kekenyalan daging.

Di antara berbagai pilihan daging merah, daging kambing termasuk salah satu daging yang direkomendasikan sebagai menu diet harian. Namun tentunya dalam jumlah dan cara pengolahan yang sehat. Daging kambing dikenal kaya akan protein, zat besi, vitamin B12, zink dan kalium. SlametAqiqah

Beberapa kandungan nutrisi dalam 100 gram daging kambing antara lain:

  • Kalori: 1243 kkal
  • Protein: 27 gram
  • Lemak: 3 gram
  • Lemak jenuh: 0,9 gram
  • Karbohidrat: 0 gram
  • Gula: 0 gram
  • Serat: 0 gram
  • Zink: 4,9 mg
  • Zat besi: 3,7 mg
  • Riboflavin (vitamin B2): 0,23 mg
  • Vitamin B12: 1,2 µg
  • Kalium: 405 mg

Tips Memilih Daging Kambing

Dalam memilih daging kambing, Anda dapat mempercayakan pada tukang jagal atau memilih sendiri di pasar. Saat memilih, usahakan memilih daging yang berwarna cerah. Warna merah muda menunjukkan bahwa daging masih segar dan belum lama disimpan. Daging segar memiliki rasa yang lebih lezat dan nutrisi lebih tinggi ketika dikonsumsi.

Jika Anda mendapatkan daging kambing dalam jumlah besar dan belum dipotong, sebaiknya hindari mencuci daging kambing sebelum diolah atau disimpan di kulkas. Hal ini bertujuan untuk mencegah menyebarnya bakteri yang ada di daging ke peralatan dapur atau bahan makanan lainnya.

Pilih daging kambing yang tidak berbau prengus. Bau prengus menandakan daging sudah lama disimpan dan tidak segar. Selain dari aromanya, Anda juga bisa memilih daging dari teksturnya, daging segar memiliki tekstur kenyal namun padat saat disentuh dan tidak berair.

Ketika akan memotong kambing, potong dengan pisau yang tajam dan potong secara melintang atau tegak lurus dengan serat otot daging agar lebih mudah saat memotong dan menghasilkan daging yang lebih empuk. Potong-potong daging dalam porsi kecil sesuai kebutuhan sehingga akan memudahkan Anda menyiapkan daging saat memasak. Baca Juga Artikel Kami tentang Kambing Guling Murah dan Enak di Sukmajaya.

Tips Mengolah Daging Kambing

Daging kambing dapat diolah menjadi berbagai varian makanan. Beberapa olahan daging kambing yang populer di Indonesia antara lain gulai kambing, kari kambing, sate kambing, sop kambing, rica-rica, tongseng, hingga kambing guling.

Untuk membuat daging empuk dan tidak berbau prengus, Anda bisa membaluri daging kambing dengan daun pepaya yang sudah dihaluskan selama 2-3 jam hingga serat daging menjadi empuk. Cara lain, Anda juga bisa merendam daging dalam marinasi perasan lemon dan merica.

Dilansir dari Healthline, beberapa cara sehat mengolah daging kambing antara lain direbus atau dipanggang. Tidak dianjurkan menggoreng daging kambing karena akan membuat daging keras dan mengandung lemak tinggi.

Cara memasak daging juga tergantung dari jenis masakannya. Untuk daging iga dan tenderloin biasanya lebih cocok jika dimasak cepat. Sedangkan potongan lainnya akan lebih baik jika dimasak perlahan karena membantu memecah jaringan ikat yang keras dan membuat daging lebih empuk dan beraroma.

Anda juga bisa memasak daging kambing dengan merebusnya selama 3 jam pada suhu rendah. Agar rasa lebih lezat, tambahkan bumbu bawang putih, bawang merah atau jahe sesuai kebutuhan.

Perlu diingat bahwa segala sesuatu yang berlebihan itu tidaklah baik. Daging kambing juga memiliki manfaat asal tidak dikonsumsi berlebihan. Sesuaikan konsumsi daging dengan kondisi kesehatan dan kebutuhan gizi Anda.

 

Adapun Layanan Jangkauan kami :

Jakarta Pusat

Jakarta Utara

Cempaka Putih | Gambir | Johar Baru | Kemayoran Cilincing | Kelapa Gading | Koja
Cikini | Gondangdia |  Cideng |
Petamburan
Marunda | Rawabadak | Sunter | Warakas  |
Menteng | Sawah Besar | Senen | Tanah Abang Pademangan | Penjaringan | Tanjung Priuk

Jakarta Timur

Jakarta Barat

Cakung | Ciracas | Cibubur | Duren Sawit Cengkareng | Grogol | Kalideres | Tambora
Jatinegara | Kramat Jati | Halim | Matraman Kebon Jeruk | Kembangan | Palmerah
Pasar Rebo | Pulo Gadung | Cijantung | Rawamangun Tomang | Jelambar | Tanjung Duren

Jakarta Selatan

Tangerang Selatan

Cilandak | Jagakarsa | Kebayoran | Pondok Indah Ciputat | Bintaro | Gading Serpong | BSD
Gandaria City | Pancoran | Pasar Minggu | Tebet | Pejaten | Kalibata |
Manggarai | Kuningan | Karet
Pamulang | Pondok Aren |  Cirendeu | Serua | Karawaci | Jurang Mangu Pondok Jagung | Pakulonan |
Kedaung | Pondok Ranji 

BEKASI

Bantar Gebang | Bintara | Jakasampurna | Pekayon | Harapan Baru | Jati Asih | Jati Bening | Pondok Gede | Mustika Jaya | Rawa lumbu | Kranji

DEPOK

Beji | Bojong Sari | Cilodong | Cimanggis | Cinere | Cipayung | Limo | Pancoran Mas | Sawangan | Sukma Jaya | Tapos

Gratis Pemotongan kambing aqiqah secara syarí Pelayanan Slamet Aqiqah meliputi :

  • Proses memasak yang higienis dan lezat
  • Pengemasan yang rapih
  • Gratis Ongkos Kirim untuk Tangerang dan Sekitarnya
  • Gratis Fasilitas penyaluran aqiqah untuk yayasan yatim & dhuafa
  • Memberikan BANYAK BONUS MENARIK seperti :
  • Gratis Sertifikat Aqiqah Full Colour Dilaminating
  • Gratis Lembar Doa Aqiqah Untuk Nasibox
  • Gratis Foto Dokumentasi Kambing Saat Hidup & Disembelih (dicetak)